Menu d'el cinse (de la ferme en wallon)

Le carpaccio de bœuf Limousin de la ferme à l'huile de truffe, pétale de parmesan roquette, pignon de pin grillés, fleur de sel et poivre au moulin

ou

La soupe à l'oignon

croûtons aux herbes et toast au fromage

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Le mijoté de bœuf Limousin de la ferme à la bière d’Orval, légumes croquants et pommes frites

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La tarte aux pommes maison et sa boule de glace spéculoos

42 €