Chargement...
Looza ananas, citron, sirop de coco
Looza fruits de la passion, looza multifruits, citron vert
Jus de pomme, citron vert, menthe
Looza pomme cerise, looza orange, jus de citron vert
Saucisson et pâté de la ferme, jambon fumé de la boucherie Evrard de Rochehaut, saucisse de chasse de la boucherie de la Chavée de Paliseul, fromage d’Orval et olives)
Pâté et fromage d'Orval
Vin du patron Blanc, rouge, rosé
Vin du patron Blanc, rouge, rosé
Vin du patron Blanc, rouge, rosé
Vin du patron Blanc, rouge, rosé
Jus 100% pur jus des jardins de chez Upignac
Jus 100% pur jus des jardins de chez Upignac
Jus 100% pur jus des jardins de chez Upignac
Jus 100% pur jus des jardins de chez Upignac
Jus 100% pur jus des jardins de chez Upignac
Cointreau, liqueur de framboise, jus de citron vert, limonade citron
Eau de Villée, jus de citron vert et ginger beer
du domaine Paul Spannagel Pinot noir, Riesling et Pinot gris
Porto rouge, Cognorange Gevrin, crémant d'Alsace
Rhum blanc, jus de citrons verts, fraises, sirop de sucre de canne, liqueur de fraises Gevrin
Curaçao, batida, rhum blanc, jus d’ananas et citron vert
Rhum, citron vert, jus d’ananas, jus d’orange et grenadine
Au fût
Au fût
Au fût
Au fût
Sirop monin : spéculoos, noisettes grillées, coco, cookies chocolat
Jambon d’Ardenne, saucisson, pâté, truite fumé et saumon fumé, vinaigrette aux épices cajun
huile d’olive du sud de l’Italie, roquette, parmesan, tomate séchée, pignon de pin, fleur de sel et poivre du moulin
Jambon d’Ardenne, saucisson, pâté, boudin blanc, boudin noir et confit de tomate vanillé
poêlée à la Biercine et gratinée au fromage d’Orval
Légumes de saison et pommes frites
Poule venant de chez Ardenne Volaille à Bertrix
Pain terroir, burger de légumes, oignons caramélisés, roquette, tranches de tomate, carotte râpée, fromage d’Orval et sauce tartare
Légumes chauds et croquettes de pommes de terre
Légumes chauds de saison et pommes croquettes
Steak de bœuf Limousin de la ferme et magret de canard coupés et flambés. Le tout sur un lit de pommes de terre de notre maraicher Thierry Bosserelle cuites à la façon du chef, crudités et sauces champignons et deux poivres.
accompagné de frites et crudités, sauce ketchup
accompagné de frites et crudités, sauce ketchup
Pain burger, viande haché pur bœuf de la ferme, ketchup et salade
Assortiment de mayonnaise, oignon, câpres, jaune d’œuf, sauce anglaise, ketchup, moutarde
sur toast de pomme miellé et lardons déglacé au vinaigre de cidre
jambon d’Ardenne, saucisson, truite fumée, saumon fumé et scampis poêlé aux épices nordic, crudités et pommes de terre
en fonction des stocks
en fonction des stocks
Béarnaise maison, Roquefort, champignons flambés au cognac ou deux poivres
Légumes de saison et pommes croquettes
Pain terroir, steak haché pur bœuf de la ferme, tranches de lard, fromages d’Orval, oignons caramélisés, roquette, tomates et sauce aux poivres
1 boule 2,00€ - 2 boules 3,75 - 3 boules 5,50€