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Le carpaccio de bœuf Limousin de la ferme à l’huile d’olive du sud de l’Italie, roquette, parmesan affiné, tomate séchée, pignon de pin, fleur de sel et poivre au moulin
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Le mijoté de bœuf Limousin de la ferme à la bière d’Orval, légumes croquants et pommes frites
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La tarte aux pommes maison et sa boule de glace spéculoos
42 €